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5教你识别低GI食物

字号+ 作者:365bet手机备用网址 来源:365bet体育在线下载 2019-06-06 18:47

5教你识别低GI食物

事实上,哪种类型的食物具有不同品种的低或高血糖指数食物,主要区别在于根据单糖或二糖含量,食物加工方法,方法的碳水化合物含量的变化。烹饪和食谱此类别的高度和此类别的低度不是必需的。
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识别常见的食物糖。
例如,香蕉具有较高的血糖指数,因为煮熟的香蕉比草莓含有更多的碳水化合物和糖。
那么为什么Sugar Care专注于在食品库中单独展示碳水化合物?这对每个人了解食物的含糖量也很有用。
知道食物是否结束
即使使用相同的食物,不同的烹饪和加工方法也会影响血糖指数。
处理时间越长,温度越高,水越多,糊化越好,血糖指数越高。
医生一般不建议饮用蜜饯,因为粥的血糖指数远远高于干米。
了解纤维含量的水平。
通常,由于植物纤维的高质量,除了含淀粉的蔬菜外,它是低GI的食物。例如,土豆,红薯和其他食物富含淀粉,因此血糖指数仍然很高。
所以,如果你想要一个良好的血糖水平,多吃郁郁葱葱的蔬菜!
知道水果的相对成熟度。
果实越成熟,GI越高,单糖或二糖越高。
你也会发现,未成熟的水果比成熟的水果甜,因为GI绿香蕉是30,GI煮香蕉是52。
了解食物中蛋白质和脂肪的含量。
血糖指数与脂肪和蛋白质含量无关。因此,牛奶,奶酪和其他食物含有较高的蛋白质和脂肪。此外,由于糖相对较低,它仍然是低血糖指数的食物。
但是,必须考虑到高脂肪食物不应过量食用。如果吃得太多,就无法控制血糖。
当然,并非所有GI糖含量高的人都被允许。所有消化道低的食物都可以自由食用。
糖尿病饮食应该永远记住第一个原则:可以吃什么食物,但为了使用量适当,总量必须控制!


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